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秋到来！冷えに注意！4　高円寺ここから整骨院

2021/11/10
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からだぽかぽかレシピ

かぶと鶏肉のショウガ煮

材料2人分
  • かぶ・・・２玉
  • 鶏肉・・・120～150ｇ
  • しょうが・・・１かけ
  • 長ネギ・・・１本
  • しょうゆ・・・小さじ2
  • みりん・・・小さじ2
  • お酒・・・小さじ2
  • お酒・・・少々（鶏肉下処理用）
  • サラダ油・・・少々

エネルギー（1人分）：約206kcal

つくり方
  1. 鶏肉にお酒をまぶして臭みをとりましょう。かぶは皮をむいて6等分に串切り、長ネギは3～4㎝のぶつ切りに、ショウガは千切りにしましょう。
  2. 油を引いて鶏肉を炒めます。表面に火が通ったら、かぶ、しょうが、長ネギ、しょうゆ、みりん、お酒をいれて蓋をして火が通るまで煮ます。水分量が少ないため火が強すぎると焦げますのでご注意ください。
    かぶの葉もあれば一緒に煮るといろどりも良くなります。

かぶと鶏肉のショウガ煮

いかがでしたか？

体温のリズムや運動方法は公式テキスト2級で、体内時計の整える1日の生活リズムについては3級で学べます。

冷えは万病のもとともいわれていますので、秋から対策をして冬に備えましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高円寺ここから整骨院

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